반응형 전체 글80 로제 라면 레시피 치즈를 넣어서 더 꾸덕하게 로제 라면 만드는 레시피가 굉장히 다양하고 많던데 다 맛있지만 자신의 입맛에 맞게 만들어 먹는 게 직접 만들어 먹는 요리의 묘미가 아닐까 합니다~^^ 그리고 로제 라면은 치즈를 넣어서 더 꾸덕하게 코팅을 해서 먹어야 맛있어요~ 로제 라면 윤기가 좔좔 흐르네요~ 레시피는 매우 간단합니다~ 우선 팬에 올리브유를 살짝 두르고 마늘을 슬라이스 해서 볶아 줍니다. 마늘이 어느 정도 익으면 양파도 같이 볶아주기 시작. 한번 해보시면 매우 간단한 레시피입니다~^^ 양파도 적당히 익으면 이제 여기에 우유를 부어주면 됩니다. 로제 라면의 생명은 어떻게 보면 우유가 될 수 있습니다. 근데 우유를 너무 많이 부으면 만드는 시간도 오래 걸려서 저는 적당히 300미리 전후로 넣어줍니다. 적게 넣을 때도 있고 좀 더 넣을 때도 .. 2022. 1. 18. 양적 긴축 걱정 하지 말고 서서히 미국 비중 늘리기 비둘기였던 연준이 갑자기 매로 돌변한 것도 물가상승률이 너무 높아져서입니다. 물가상승률이 올라가면 힘들어지는 건 자산가들이 아닌 서민들이죠. 즉 국가의 대다수인 국민들이 힘들어지니까 정치적 기반에도 문제가 생겨 날 수 있고, 폭동 등 여러 가지 심각한 상황이 생겨 날 수 있는 겁니다. 그래서 갑자기 양적 긴축 발언도 나오고 금리인상과 양적 긴축을 동시에 할 수 있다고 까지 이야기를 했지만 이건 사실상 쉽지가 않습니다. 이렇게 했다가 시장의 충격이 매우 강해질 텐데, 연준도 힘들게 살려 놓은 시장을 죽이고 싶은 생각은 전혀 없습니다. 게다가 지금의 시장이 정상적으로 살아났다고 보기도 어려운 게, 지금의 물가상승은 소비에서 촉발된 물가 상승이 아니라 공급난으로 생겨난 물가상승이 더 큽니다. 그래서 파월은 지.. 2022. 1. 17. 올해는 한국 장에서 수익을 많이 냅시다. 연초부터 올해 장이 안 좋을 거라느니 비관론자들이 득세하고 있습니다만 저는 그럴수록 더 좋게 봅니다. 올해는 한국 장에서 수익을 많이 내야 된다고 봅니다. 전부터 말해왔지만 저는 올해는 미국보다 한국이 수익이 더 클 거라고 보고 있습니다. 내년부터 한국 장은 양도세가 부과됩니다. 즉 올해 수익을 정리하는 사람들이 많을 거라는 얘기죠. 다시 보유하더라도 어쨌든 수익은 끊고 가야 됩니다. 저도 그럴 생각이었고요. 뭐 어디까지나 저의 주관적인 전략이니까 혹시라도 이 글을 보시는 분들도 참고만 해주세요. 사실 작년부터 우리나라 장이 아니 신흥국이 미국보다 더 크게 오를 줄 알았습니다. 사실 그런 정황도 꽤 많았습니다. 그런데 미국 인프라 법안이 통과되지 못했고, 또 델타로 인해서 서플라이 체인이 훼손되면서 완전.. 2022. 1. 17. 엽기떡볶이 엽떡앱으로 방문 포장 시 할인해준다고 하네요 엽기떡볶이 엽떡앱으로 방문 포장 시 할인해준다고 하네요. 안 그래도 전에도 포스팅했었는데 가끔 아이들이랑 집 앞에 산책 나가서 테이크아웃으로 먹을 것을 사 온다고 했었습니다. 오늘도 떡볶이를 먹고 싶다고 해서 엽기떡볶이로 가서 테이크아웃을 해달라고 해서 주변에서 이것저것 사 먹고 음식을 찾으러 가니까 이런 전단지를 주네요~ 엽떡뉴스 라고 합니다. 이걸 진작에 알았다면 바로 엽떡앱을 깔고 신청했을 텐데요~ 다 주문하고 나니까 이걸 주는 건 뭐람^^;; 이래서 사람은 알아야 됩니다~ 엽떡앱 들어가서 위에서 시키는 대로 시험 삼아서 해보니까 바로 3000원 할인되더라고요~ 물론 결제는 안 하고 결제 전 단계까지만~ 그건 그렇고 오늘도 엽기떡볶이를 사 왔습니다. 3단계로 말이죠~ 3단계가 덜 매운맛인데 거참 기.. 2022. 1. 17. 크런치 치킨핑거 가슴살 안심 분쇄육 괜찮네요 홈플러스에서 크런치 치킨핑거 1+1으로 판매를 하길래 한번 사서 먹어봤습니다. 롯데마트를 많이 이용했었는데 최근에는 네이버 장보기 시스템을 활용하다 보니까 이마트랑 홈플러스를 더 많이 이용하게 되네요~ 네이버 카드를 써야 되는 것도 있고 또 네이버 멤버십을 활용하다 보니까 또 포인트도 있고, 거기에 또 홈플러스도 나름 저렴하고 1석 3조 더라고요~ 크런치 치킨핑거 맛은 그럭저럭 괜찮았습니다. 식감도 좋고 400g이라서 양은 좀 작습니다만 사진 그림 그대로 고기가 두껍습니다. 튀김옷이 그리 두꺼운 편은 아닌데도 식감은 좋더군요. 분쇄가공육이고 닭가슴살 60% 안심 40%입니다. 원래 저희 집이 운동을 많이 해서 닭가슴살 거의 주식인데, 너무 좀 먹기가 그래서 닭안심을 최근에는 먹고 있었는데 안심살이 좀 더.. 2022. 1. 17. 달고나 백설탕이 없어서 흑설탕으로 만들어보기 아이들이 달고나 만들어 달라고 해서 일부러 소다를 샀습니다~ 어릴 때 만들어 먹던 추억도 생각나고, 최근에 오징어게임 유행이 지나긴 했지만 그때도 달고나 붐이 일었었죠~^^ 뭐 물론 우리 아이들은 유치원생이라서 오징어게임을 보지는 못했지만 친구들한테 들었는가 달고나를 만들어 달라고 하네요~ 작은 냄비가 마침 없어서 유리냄비에 했습니다. 사진이 이상해 보일 수 있는 조그마한 투명 유리냄비 입니다~^^ 집에 그러고 보니 집에 백설탕도 없더라고요. 유기농 흑설탕이 있어서 이걸로 될지 모르겠는데 아마 될 거라는 생각에 일단 해봤습니다. 달고나를 만들려면 일단 약한 불에 설탕을 서서히 녹여줍니다. 타지 않게 서서히 천천히 녹여줘야 됩니다. 그래서 약한 불에~ 설탕이 조금씩 녹아가네요~ 근데 이게 흑설탕이라서 그런.. 2022. 1. 15. 러스크 식빵 요리 에어프라이어기로 만들기 좋습니다 러스크 식빵 요리 중에서 간단하지만 맛도 좋은 요리입니다. 보통 우리가 식빵을 사서 먹다가 보면 남을 때가 있지 않나요~? 남은 식빵 억지로 먹기도 힘들고 버리기도 그렇고 그럴 때는 이렇게 식빵 요리를 만들어 드시면 좋습니다. 에어프라이어기나 오븐이 있으면 좋습니다. 요즘 에어프라이어기가 편하기 때문에 많은 분들이 쓰고 계실 거예요~ 저도 에어프라이어기를 쓰다 보니까 너무 편해서 크기가 점점 커지게 되었습니다. 러스크 만들기 간단합니다. 일단 식빵을 준비하시고, 토스트용 식빵이라서 사각형이네요. 이걸 적당히 먹기 좋게 잘라줍니다. 그리고 가장 중요한 재료인 버터랑 설탕이 필요합니다. 올리고당도 달달해서 괜찮겠네요. 저는 조청을 쓰다가 이번에는 유기농 흑설탕이 있어서 이걸로 했습니다. 버터 녹이는 건 전자.. 2022. 1. 14. 피코크 마몰로 티라미수 케이크 살살 녹아요 이마트 피코크 마몰로 티라미수 케이크 이거 진짜 뭔가요~~ 아무 기대도 없이 시켰는데 이런 멋진 디저트 케이크가 있을 줄은~ 뭔가 시중에서 사 먹는 티라미수 케이크의 맛이 아니고 정말 카페라던가 이런 데서 제대로 만들어진 티라미수 케이크였습니다. 비주얼만 봐도 딱 느낌이 오지 않나요~? 사실 티라미수 케이크 만드는 게 그렇게 어렵지는 않지만 그래도 피코크처럼 이렇게 만들어서 파는 곳이 있으면 당연히 사 먹는 것이 맛도 좋고 편하고 오히려 가격도 저렴하게 듭니다. 티라미수는 뒤에 성분표를 보시면 아시듯이 유크림이랑 마스카포네 치즈만 있어도 거의 다 만들긴 합니다~ 물론 피코크에서 그냥 사 먹는 게 더 편하고 저렴하게 즐길 수 있겠지만 만들기가 그리 어렵진 않다는 건 다들 아실 겁니다. 마스포카네 치즈가 마.. 2022. 1. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 10 다음 반응형
